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SEMEURS D'ESCAMPETTE
COMPRENDRE, CHOISIR, AGIR
l'autonomie à portée de mains
saison 2019-2020
jardin en agroécologie
Comprendre les processus naturels pour les favoriser.
La curiosité est la première qualité du jardinier.
Outil pratico-pratique de la permaculture, l'agroécologie permet de s'inspirer de la nature afin de l'inviter au jardin pour un meilleur équilibre et un dialogue permanent avec ces acteurs. c'est repenser notre rapport à 'action.
cuisine durable et santé
Au fil des saisons et des thèmes vous découvrirez comment vous alimenter d'une façon éthique, économe et joyeuse. Végétaliser vos repas, booster votre vitalité tout faisant des économie. Comment utiliser les ressources infinies du jardin, du marcher et des plantes sauvages, bannir le gaspillage, faire vos boissons maison et laits végétaux,... enfin bref vivre en conscience son alimentation sans casse tête et sans peser sur notre avenir. .
l'herboristerie familliale
Ré-approprions nous les savoir-faire liés aux plantes de nos contrées. les techniques de transforma-tion, de conservation, découvrir les usages de l’achillée, du plantain ou de la bardane et bien d’autres. Comment et pourquoi faire un cataplasmes, une alcoolature ou un vinaigre médicinale. Baumes, poudres et compresses reprendrons enfin leur place dans votre quotidien.