SEMEURS D'ESCAMPETTE
COMPRENDRE, CHOISIR, AGIR
L'autonomie à portée de main
développer sa capacité à prendre soin de soi et de ses proches devient une évidence.
Plus que jamais les plantes sauvages font parties de notre autonomie. Au coeur de nos formations vous expérimenterez des techniques pratiques, accessibles et reproductibles.
Apprenez enfin à identifier les plantes sauvages, à les cuisiner, à créer vos remèdes naturels tout en considérant la fragilité de la ressource. Comment inter-agir sans impacter les milieux naturels ? ...
Devenez plus autonomes et plus proche de la nature.
1 bon kado, la bonne idée pour accompagner le changement !!!
C'est par ici
jardin en agroécologie
La curiosité est la première qualité du jardinier. Comprendre et favoriser les processus naturels vers plus d'équilibre, garantit récoltes et émerveillement au jardinier. L'agroécologie, outil pratico-pratique de la permaculture au jardin, permet un dialogue permanent avec les acteurs du vivant, respectant ses lois. Vous ne verrez plus jamais votre jardin de la même façon : un monde s'ouvre à vous.
cuisine durable et santé
Au fil des saisons et des thèmes, vous expérimenterez une alimentation éthique, économe, joyeuse afin de végétalisez vos repas, boostez votre vitalité. Apprendre à utiliser les ressources infinies du jardin, du marché et des plantes sauvages. Bannissir le gaspillage, confectionner ses boissons maison et laits végétaux. En somme, vivre en conscience notre alimentation, sans casse-tête, avec cohérence en confiance.
l'herboristerie familliale
Ré-approprions nous les savoir-faire liés aux plantes de nos contrées, c'est se réapproprier un patrimoine vivant trop souvent décrié. Les techniques de transformation, de conservation, les usages de l’achillée, du plantain ou de la bardane et bien d’autres font artie du bien commun. Comment et pourquoi faire un cataplasme, une alcoolature ou un vinaigre médicinal. Baumes, poudres et compresses, ils repren-dront enfin leur place dans votre quotidien.
PARTENARIAT EN COURS
LE PASSE JARDINS : Association de l'agglomération de LYON d'accompagnement aux jardin partagés.
Les resto du coeur (accompagnement des salariés en insertion, vers une assiette économe, de saison et de santé)
Promonature : stage de cuisine sauvage en partenariat avec Gérard Ducerf
Cueille et croque : Stages découverte : autonomie par les plantes sauvages
(inscriptions ouvertes ouvert)
PRAIRIAL : coopérative bio à Vaulx en Velin