LA BOUTIQUE DU FAIT MAISON

POUR NOEL C'EST TERMINE, LES LUTINS SONT BIEN OCCUPES.

Les commandes reprendront avec la nouvelle année sur commande d'au moins 2 semaine d'avance.  pensez aux anniversaires, fêtes, mariage, remerciements, coucou, plaisir de faire plaisir ethniquement. ...

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dernières commandes le 15 décembre

Les préparations sont issues d'ingrédients respectueux de l'environement et des hommes : ingrédients issus de l'agriculture biologique le plus souvent, hyper locaux le + possible, naturels toujours et pour certains : récoltés en pleine nature sur des terres préservées. 


BISCUITS ORTIE-ORANGE

Ingrédients : blé, beurre, sucre, huile d'olive, oeufs, Urtica dioïca (ortie),  orange jus et zeste. 


CONFIT D'OIGNONS A L'HYSOPE

Oignons jaunes, huile d'olive, vin blanc, ail, hysope, sel, épices doux. 

BISCUITS APERO

Farine de riz et sarrasin, huile d'olive, fromage de vache, beurre, romarin, ortie ou curry. 


CHETNEY AUX TOMATES VERTES "à la géorgienne"

Tomates vertes, oignons, celeri, persil, coriande, aneth, ail, épices doux, raisins secs, sel. 

 

TABOULE A L'ORTIE

Semoule de blé, graines de tournesol, tomates séchées, ortie, persil, échalote, olives noires, curcuma, sel.


VINAIGRE DE SUREAU

Vinaigre de cidre, fleurs de sureau






VINAIGRE A LA REINE DES  PRES

Vinaigre de cidre, fleurs de reine des prés

CONFITURE DE RHUBARBE AU BASILIC

Rhubarbe, sucre blond, basilic, citron, agar-agar

POMMES SECHEES AU SUREAU

Pommes, fleurs de sureau. 



SIROP DE SUREAU

Sucre, eau, fleurs de sureau, citron.


TISANE DE NOEL

Romarin, sapin, ortie, pétale de rose, graines d'anis,  gingembre, angélique.  

 

SIROP DE ROMARIN

Sucre, eau, romarin, citron


KIT KOMBUSHA

Boisson de longue vie en orient, pétillante parfumée et reconnue pour son apport en probiotiques, bénéfiques.  

- 1 mère de kombusha dans son liquide (à conserver au frigidaire)

- une bouteille d'un litre à fermeture mécanique

- un bocal de fermentation de 2 litres. 

- Thé noir 

- La recette

THE VERT JAPONAIS A LA ROSE

Thé Sencha, pétales de rose du jardin


KIT KEFIR

Boisson fermentée, pétillante et rafraîchissante, reconnue pour son apport en probioliques bénéfiques.

- Grains de kéfir

- recette

- bocal de fermentation de 2 litres

-une bouteille à fermeture mécanique



... après on verra !!!!